Portare ad ebollizione un litro d’acqua in un pentolino dove fare sciogliere un dado vegetale.
Nel …Continua la lettura
Fare andare le zucchine a rondelle con un po’ d’olio; quando sono cotte, salare. Nel …Continua la lettura
Tagliare le zucchine a rondelle, poi farle sbollentare (io le faccio cuocere a vapore).
Nel frattempo …Continua la lettura
In un pentolino versatevi l’acqua e fatevi sciogliere il dado a fuoco moderato.
Lavate le zucchine, …Continua la lettura
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Idea e design
Roberto Vitolo
Speciale Febbraio