http://www.lefateincucina.it La magia delle ricette semplici Wed, 07 Dec 2011 22:06:42 +0000 en hourly 1 http://www.lefateincucina.it/articoli/frutta-verdura-marzo/ http://www.lefateincucina.it/articoli/frutta-verdura-marzo/#comments Sat, 12 Mar 2011 18:59:00 +0000 la Redazione http://www.lefateincucina.it/ricettario/frutta-e-verdura-di-marzo/ Frutta Ananas, Arance, Bergamotto, Clementine, Limoni, Pere Conference, Pompelmi. Verdura Asparagi, Broccoli, Broccoletti o Friarielli, Carciofi, Carote, Cipolle, Finocchi, Indivia, Lattuga, Patate, Porri, Sedano, Spinaci. ]]> http://www.lefateincucina.it/articoli/frutta-verdura-marzo/feed/ 0 http://www.lefateincucina.it/articoli/frutta-verdura-febbraio/ http://www.lefateincucina.it/articoli/frutta-verdura-febbraio/#comments Thu, 03 Feb 2011 14:37:56 +0000 la Redazione http://www.lefateincucina.it/articoli/frutta-e-verdura-di-febbraio/ Frutta Ananas, Arance, Bergamotto, Clementine, Kiwi, Limoni, Mandarini, Pere, Pompelmi. Verdura Barbabietole, Bietole, Broccoli, Broccoletti o Friarielli, Carciofi,  Carote,   Cipolle, Finocchi, Indivia, Lattuga, Patate, Porri, Sedano, Spinaci. ]]> http://www.lefateincucina.it/articoli/frutta-verdura-febbraio/feed/ 0 http://www.lefateincucina.it/articoli/frutta-verdura-gennaio/ http://www.lefateincucina.it/articoli/frutta-verdura-gennaio/#comments Thu, 13 Jan 2011 11:21:49 +0000 la Redazione http://www.lefateincucina.it/articoli/frutta-e-verdura-di-gennaio/ Frutta Ananas, Arance, Clementine, Kiwi, Limoni, Mandarini, Pompelmi. Verdura Barbabietole, Bietole, Broccoli, Broccoletti o Friarielli, Carciofi,  Carote, Cavoli,  Cicoria, Cipolle, Finocchi, Indivia, Lattuga, Patate, Porri, Sedano, Spinaci, Zucca. ]]> http://www.lefateincucina.it/articoli/frutta-verdura-gennaio/feed/ 0 http://www.lefateincucina.it/articoli/frutta-verdura-dicembre/ http://www.lefateincucina.it/articoli/frutta-verdura-dicembre/#comments Wed, 01 Dec 2010 09:06:09 +0000 la Redazione http://www.lefateincucina.it/?p=1018 Frutta Ananas, Arance, Cachi, Clementine, Kiwi, Limoni, Mandarini, Mele, Pompelmi. Verdura Barbabietole, Bietole, Broccoli, Broccoletti o Friarielli, Carciofi,  Carote, Cavoli,  Cipolle, Finocchi, Indivia, Lattuga, Patate, Porri, Rape, Sedano, Spinaci, Zucca. ]]> http://www.lefateincucina.it/articoli/frutta-verdura-dicembre/feed/ 0 http://www.lefateincucina.it/articoli/frutta-verdura-novembre/ http://www.lefateincucina.it/articoli/frutta-verdura-novembre/#comments Sat, 06 Nov 2010 23:13:08 +0000 la Redazione http://www.lefateincucina.it/articoli/frutta-e-verdura-di-novembre/ Frutta Ananas, Arance, Cachi, Clementine, Kiwi, Limoni, Mandarini, Mele, Melograni, Pompelmi. Verdura Barbabietole, Bietole, Broccoli, Broccoletti o Friarielli, Carote, Cavoli,  Cipolle, Finocchi, Funghi, Indivia, Lattuga, Patate, Porri, Rape, Sedano, Spinaci, Tartufi, Zucca. ]]> http://www.lefateincucina.it/articoli/frutta-verdura-novembre/feed/ 0 http://www.lefateincucina.it/articoli/frutta-verdura-di-ottobre/ http://www.lefateincucina.it/articoli/frutta-verdura-di-ottobre/#comments Fri, 01 Oct 2010 18:21:26 +0000 la Redazione http://www.lefateincucina.it/?p=1015 Frutta Ananas, Cachi, Castagne, Limoni, Mandarini, Mele, Noci, Pere, Pesche, Pompelmi, Uva. Verdura Barbabietole, Bietole, Carote, Cavoli,  Cipolle, Funghi, Melanzane, Patate, Porri, Rape, Sedano, Spinaci, Tartufi, Zucca. ]]> http://www.lefateincucina.it/articoli/frutta-verdura-di-ottobre/feed/ 0 http://www.lefateincucina.it/ricettario/zuppa-patate-cipolle/ http://www.lefateincucina.it/ricettario/zuppa-patate-cipolle/#comments Fri, 17 Sep 2010 17:54:35 +0000 Fata manuzza http://www.lefateincucina.it/?p=992
Scaldare il burro in una pentola, farvi soffriggere la cipolla per circa 5 min. Aggiungere le patate e cuocerle per altri 5 min. Versare il brodo e portare a cottura le patate. Passare il tutto con il mixer ad immersione. Regolare di sale. ]]> http://www.lefateincucina.it/ricettario/zuppa-patate-cipolle/feed/ 0 http://www.lefateincucina.it/ricettario/sformato-di-carciofi/ http://www.lefateincucina.it/ricettario/sformato-di-carciofi/#comments Sat, 06 Feb 2010 19:44:35 +0000 Chef_Marusca http://www.lefateincucina.it/?p=974
Cuocere i carciofi, dopo averli mondati e fatti a striscioline, con olio aglio prezzemolo mentuccia e poco vino, se necessario aggiungere acqua per terminare la cottura. I carciofi devono risultare ben cotti. Intanto lessare le patate e passarle al passaverdure. Macinare anche i carciofi, unirli alle patate e poi aggiungere le uova, il mascarpone, il parmigiano, sale  e [...]]]> http://www.lefateincucina.it/ricettario/sformato-di-carciofi/feed/ 0 http://www.lefateincucina.it/ricettario/grissini-di-patate/ http://www.lefateincucina.it/ricettario/grissini-di-patate/#comments Sun, 26 Apr 2009 10:28:27 +0000 Fata manuzza http://www.lefateincucina.it/?p=530
Lessare le patate in acqua salata, sbucciarle e schiacciarle nello schiacciapatate. Impastarle ancora calde con burro, farina e salare. Lavorare il composto e formare dei bastoncini lunghi circa 15 cm. Spennellarli con il tuorlo sbattuto e cuocerli in forno preriscaldato a 200° per circa 15 min. ]]> http://www.lefateincucina.it/ricettario/grissini-di-patate/feed/ 0 http://www.lefateincucina.it/ricettario/patate-sabbiose/ http://www.lefateincucina.it/ricettario/patate-sabbiose/#comments Sat, 07 Feb 2009 11:43:46 +0000 Fata Turchina http://www.lefateincucina.it/?p=361
Tagliare le patate a spicchi non molto grandi e metterle in una pentola con acqua ed un pugno di sale; far bollire 2 o 3 minuti così la patata sigilla. Scolarle e metterle in una teglia ricoperta da carta forno; tagliare le cipolle a spicchi e metterle insieme alle patate, salare il giusto (ricordatevi che nelle [...]]]> http://www.lefateincucina.it/ricettario/patate-sabbiose/feed/ 0