Torta salata di cipolle

Ingredienti

Cipolle bionde 3 Pasta sfoglia pronta 1 Uova 4 Parmigiano grattugiato Sale Pepe Olio

Procedimento

Affettare le cipolle con la mandolina.

Mettere l’olio in una padella (se avete il wok, si usa meno olio e la verdura è più gustosa), unire le cipolle, un po’ d’acqua e lasciar cuocere bene.

Nel frattempo mettere le uova in una ciotola, sbatterle con un po’ di sale e di pepe, poi unire le cipolle fredde. Versare sulla pasta sfoglia stesa e infornare a 180° per 10-15′.

Se avete il microonde con la funzione crisp, è ancora più veloce: mettete la pasta sfoglia bucherellata nel piatto crisp e cuocete (sempre crisp) per 1′, poi versate il ripieno e cuocete per 10-11′. Buon appetito!

• Stampa la pagina
• Per salvare la ricetta effettua accedi alla tua area riservata o registrati
• Condividi su Facebook
• Iscriviti alla newsletter

Commenta