Spaghetti aglio olio e peperoncino

Fata manuzza

Ingredienti

200 gr di spaghetti, olio extravergine di oliva, 1/2 cipolla, mezza latta di pelati (da 400 gr), peperoncino, sale, pecorino.

Procedimento

In una padella abbastanza larga fate soffrigere nell’olio di oliva il peperoncino ed unitevi poi la cipolla fino a che sia imbiondita e quindi i pomodori.

Nel frattempo lessate gli spaghetti in abbondante acqua bollente e tirarli via al dente per farli poi mantecare nella padella assieme al condimento.

Spruzzate per ultimo una bella grattuggiata di pecorino.

  • Difficoltà: Semplice
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 8-10 min
  • Per: 2 Persone

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