Sfoglia ripiena
- di Fata manuzza
- Ricette: 45
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Ingredienti
230 gr. pasta sfoglia, 150 gr. di prosciutto crudo o speck, 100 gr. di fontina, 1/2 dl di besciamella.
Procedimento
Tagliare tutti gli ingredienti a striscioline ed unirli alla besciamella in una terrina.
Stendere la pasta sfoglia su una teglia rivestita con carta da forno, versarvi il composto e richiudere la sfoglia su di un lato con la forchetta.
Far riposare la pasta in frigo per circa un’ora.
Cuocere in forno a 200° per 35 minuti
- Difficoltà: Semplice
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 35 min
- Per: 2 Persone
Questa ricetta è con la pasta sfoglia tonda, altrimenti si utilizza quella rettangolare.
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