Quiche Lorraine facile
- di Fata manuzza
- Ricette: 45
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Ingredienti
Pasta Brisè già pronta (230 gr.) 3/4 uova 2 dl panna fresca liquida 100 gr. formaggio a cubetti 150 gr. speck o pancetta sale pepe
Procedimento
Stendere la pasta brisè in una teglia foderata con carta da forno, crearvi un bordino tutt’intorno.
Tagliare a striscioline il formaggio e lo speck e adagiarli sulla pasta.
Mescolare le uova con la panna, il sale e il pepe e versare il composto sulla pasta coprendo bene tutto.
Cuocere in forno a 180° per 30 min.
- Difficoltà: Semplice
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 30 min
- Per: 4 Persone
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