Plumcake di pane ripieno
- di Fata manuzza
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Ingredienti
350 gr impasto per pane o pizza, 500gr zucchine, 100 gr salame napoletano, 100 gr provola o provolone piccante. Stampo per plumcake.
Procedimento
Stendere metà dell’impasto già lievitato nello stampo, aggiungere i salumi tagliati a pezzetti e le zucchine precedentemente tagliate a dadini e fritte nell’olio evo.
Richiudere con il restante impasto e mattere in forno caldo a 200° per circa 40 min.
- Difficoltà: Semplice
- Preparazione: 60+10 min
- Cottura: 40 min
- Per: 4 Persone
Si preferisce l'impasto comprato al panificio.
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