Petto di pollo con noci | Le Fate in Cucina

Petto di pollo con noci

Ingredienti

1 petto di pollo intero, 100gr ricotta, 50 gr ricotta al forno, noci, burro, sale pepe rosmarino qb

Procedimento

Aprire il petto di pollo a libro,  riempire con il composto di ricotta , noci tritate,  ricotta al forno grattugiata,  sale  e pepe.

Arrotolare e legare con spago e rametto di rosmarino, salare e pepare leggermente.

Rosolare su una teglia con il burro e terminare la cottura in forno,  servire caldo.

  • Difficoltà: Semplice
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 15 min
  • Per: Persone

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