Penne al salmone
- di Fata manuzza
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Ingredienti
400gr penne, 300 gr salmone fresco o surgelato, 2 pomodori pelati sgocciolati, aglio, prezzemolo, peperoncino, sale olio.
Procedimento
In una padella rosolare il salmone sbriciolato con aglio e olio.
Aggiungere dopo 10 min i due pomodori sgocciolati e peperoncino e cuocere per altri10 min.
Cuocere le penne in abbondante acqua salata, scolarle e ripassarle in padella con il sughetto, aggiungere prezzemolo tritato.
- Difficoltà: Semplice
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 10+10 min
- Per: 4 Persone
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