Lavare e tagliare in due i pomodorini, capovolgerli per farli scolare un …Continua la lettura
Mescolare bene il cacao, lo zucchero, la farina, il lievito. A piacere …Continua la lettura
Lavare le melanzane intere, asciugarle ed eliminare la parte con il picciolo; …Continua la lettura
Se necessario lavare, asciugare e tagliare i funghi; in una larga padella …Continua la lettura
In un tegame di terracotta, con sotto lo spargifiamma, far sciogliere la …Continua la lettura
Prendo le spigole, le apro dall’intestino alla bocca e le lavo …Continua la lettura
Prendo i peperoni e, dopo averli lavati, li taglio a listarelle e …Continua la lettura
Prima di tutto faccio lo zabaione: con i rossi e zucchero semolato.
Montate …Continua la lettura
La carne io dal mio macellaio la faccio legare; questo lo preparo …Continua la lettura
La focaccia ripiena: ho fatto un lievitino con lievito, latte tiepido e …Continua la lettura
Prendere una ciotola e mettere il burro a temperatura ambiente; mettere lo …Continua la lettura
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