Feta, 2 pomodori, insalata mista, basilico, olio evo, aceto balsamico, sale.
Tagliare a pezzetti i pomodori, mescolarli con l’insalata , un cucchiaio di basilico tritato e condire con sale, olio e un cucchiaio di aceto balsamico.
Adagiare l’insalata pronta nel piatto di portata oppure nei singoli piatti, e aggiungervi sopra il feta precedentemente tagliato a pezzi e grigliato sulla piastra.
Il Feta è un formaggio greco morbido fatto con latte di pecora dal sapore delicato.
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Speciale settembre