Grissini di patate
- di Fata manuzza
- Ricette: 45
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Ingredienti
3 patate, 6 cucchiai farina bianca, 150 gr burro, 1 tuorlo, sale.
Procedimento
Lessare le patate in acqua salata, sbucciarle e schiacciarle nello schiacciapatate.
Impastarle ancora calde con burro, farina e salare.
Lavorare il composto e formare dei bastoncini lunghi circa 15 cm.
Spennellarli con il tuorlo sbattuto e cuocerli in forno preriscaldato a 200° per circa 15 min.
- Difficoltà: Semplice
- Preparazione: 40 min
- Cottura: 15 min
- Per: 4 Persone
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