Affettare le cipolle con la mandolina.
Mettere l’olio in una padella (se avete …Continua la lettura
Tagliare il petto di pollo a pezzi non tanto grossi. Tagliare anche …Continua la lettura
Scaldare il burro in una pentola, farvi soffriggere la cipolla per circa …Continua la lettura
Impastare carne e uova, il pane strizzato, il formaggio grattugiato ed il …Continua la lettura
Tritare la cipolla e farla soffriggere nell’olio d’oliva, aggiungere la salsiccia spellata …Continua la lettura
Tagliare a rondelle le zucchine e farle rapidamente rosolare con un po’ …Continua la lettura
Sciogliere il taleggio con la panna e poi aggiungere il parmigiano, la …Continua la lettura
Portare ad ebollizione un litro d’acqua in un pentolino dove fare sciogliere …Continua la lettura
Per questa ricetta consiglio di usare melanzane lunghe. Lavatele, asciugatele, togliete il …Continua la lettura
Lessare il farro in abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla …Continua la lettura
Fare andare le zucchine a rondelle con un po’ d’olio; quando sono …Continua la lettura
Prepariamo il nostro tortano napoletano.
Stendere la pasta già lievitata (1 ora circa …Continua la lettura
Tagliare le zucchine a rondelle, poi farle sbollentare (io le faccio cuocere …Continua la lettura
Peperoni ripieni con carne macinata, riso, provolone e stracchino: ecco la ricetta.
Prendete …Continua la lettura
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