http://www.lefateincucina.it La magia delle ricette semplici Wed, 07 Dec 2011 22:06:42 +0000 en hourly 1 http://www.lefateincucina.it/ricettario/sfoglia-ripiena/ http://www.lefateincucina.it/ricettario/sfoglia-ripiena/#comments Tue, 11 May 2010 18:38:00 +0000 Fata manuzza http://www.lefateincucina.it/?p=984
Tagliare tutti gli ingredienti a striscioline ed unirli alla besciamella in una terrina. Stendere la pasta sfoglia su una teglia rivestita con carta da forno, versarvi  il composto  e richiudere  la sfoglia su di un lato con la forchetta. Far riposare la pasta in frigo per circa un’ora. Cuocere  in forno a 200° per 35 minuti ]]> http://www.lefateincucina.it/ricettario/sfoglia-ripiena/feed/ 0 http://www.lefateincucina.it/ricettario/panettone-milanese/ http://www.lefateincucina.it/ricettario/panettone-milanese/#comments Mon, 14 Dec 2009 20:39:43 +0000 francy847 http://www.lefateincucina.it/?p=877
Il mio Panettone. Prima di cominciare gli impasti bisogna riattivare il lievito madre, facendo almeno 5 impasti ogni 4 ore in questo modo: RIATTIVAZIONE DEL LIEVITO MADRE: ORE 17 CIRCA 100 g. di lievito madre, 50 g. di acqua, 100 g. di farina “0″, 1/2 cucchiaino di miele di acacia ORE 21 CIRCA 100 g. di lievito madre, 50 g. di [...]]]> http://www.lefateincucina.it/ricettario/panettone-milanese/feed/ 0 http://www.lefateincucina.it/ricettario/plum-cake-pane-imbottito/ http://www.lefateincucina.it/ricettario/plum-cake-pane-imbottito/#comments Sun, 26 Apr 2009 17:31:08 +0000 Fata manuzza http://www.lefateincucina.it/?p=535
Stendere metà dell’impasto già lievitato nello stampo, aggiungere i salumi tagliati a pezzetti e le zucchine precedentemente tagliate a dadini e fritte nell’olio evo. Richiudere con il restante impasto e mattere in forno caldo a 200° per circa 40 min. ]]> http://www.lefateincucina.it/ricettario/plum-cake-pane-imbottito/feed/ 0 http://www.lefateincucina.it/ricettario/pane-arancia-mela/ http://www.lefateincucina.it/ricettario/pane-arancia-mela/#comments Sun, 26 Apr 2009 17:03:54 +0000 Fata Turchina http://www.lefateincucina.it/?p=150
Prima di tutto ho fatto il mio solito lievitino con il latte tiepido, il lievito e un pò di farina, e l’ho fatto lievitare per 40 minuti. Nel frattempo ho grattugiato la mela con la grattugia che usavo per i bimbi. Poi ho iniziato ad aggiungere tutti gli ingredienti nel cestello ed il burro a temperatura ambiente. Al [...]]]> http://www.lefateincucina.it/ricettario/pane-arancia-mela/feed/ 0 http://www.lefateincucina.it/ricettario/pane-alle-noci/ http://www.lefateincucina.it/ricettario/pane-alle-noci/#comments Sat, 20 Dec 2008 16:35:15 +0000 Fata Turchina http://www.lefateincucina.it/?p=341
Preparate il lievitino e farlo lievitare per 30-40 minuti. Nel frattempo lasciare sciogliere il burro, aggiungere quindi il latte e sbattere dentro le uova e il sale e mettere i liquidi in fondo alla vaschetta. Aggiungere poi la farina e l’origano e quando sono tutti mescolati aggiungere il lievitino e lo zucchero.Al beep aggiungere le noci spezzettate. Lasciare [...]]]> http://www.lefateincucina.it/ricettario/pane-alle-noci/feed/ 0