La cottura delle uova

Se dovete fare ad esempio delle uova sode, ricordatevi che le uova si cuociono meglio se non sono troppo fredde.

Una volta tolte dal frigorifero tenetele per un pò a temparatura ambiente fino a che non abbiano preso un pò di calore e quindi utilizzatele.

Evitate sempre improvvisi sbalzi di temperatura.

Utilizzate poi l’acqua di cottura delle uova raffreddata per innaffiare le vostre piante: avranno minerali e vitamine per la loro crescita.

Ricette Correlate

Speciale Febbraio

Categorie Ricette
Cerca le ricette