Torta al cacao di mamma Wanda

• Torcolo Soffice

  di Chef_Marusca

  

  Separare gli albumi e montarli a neve,  a parte mescolare bene con le fruste i tuorli con lo zucchero poi unire tutti gli altri ingredienti, per ultimo gli albumi montati mescolandoli con un cucchiaio di legno con movimenti …Continua la lettura

• Sformato di carciofi

  di Chef_Marusca

  

  Cuocere i carciofi, dopo averli mondati e fatti a striscioline, con olio aglio prezzemolo mentuccia e poco vino, se necessario aggiungere acqua per terminare la cottura.

  I carciofi devono risultare ben cotti.

  Intanto lessare le patate e passarle al passaverdure.

  Macinare …Continua la lettura

• La cottura delle uova

  

  Se dovete fare ad esempio delle uova …Continua la lettura

• Le banane e la macedonia

  

  Volete preparare una bella macedonia? Cosa c’è …Continua la lettura

• Maccheroni, testimonianze artistiche

  

  Nel 1500 Teofilo Folengo compone quelle pagine simpaticissime della sua poesia maccheronica: un misto di latino e …Continua la lettura

• Caffè e Alzheimer

  

  Bere il caffè e il tè e il rischio di demenza in tarda vita…Continua la lettura

• Gola e piccoli rimedi

  

  Nei periodi più …Continua la lettura

• Le noci, una miniera di sali minerali e oligoelementi

  

  Il termine noce, in cucina, …Continua la lettura

• Apertura Celiachiamo.com a Roma

  

  Dal 17 ottobre, Celiachiamo.com, oltre ad essere online avrà anche una sede fissa a Roma il via Cipro …Continua la lettura

• Calici di stelle 2009

  

  Il brindisi per eccellenza che attraversa …Continua la lettura

• Di Pane in Pasta

  

  A Castellammare del Golfo (Sicilia) in provincia …Continua la lettura