Spaghetti di farro acciughe e pomodorini

FataMaruzza
  • di FataMaruzza
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Lavare i pomodorini sotto acqua fresca corrente, rimuovere il picciolo e tagliarli a metà e poi nuovamente a metà per ottenere degli spicchietti. Mettere i pomodorini in un colino, unire un pizzico di sale, le foglie …Continua la lettura

  • Grissini di patate

    di Fata manuzza

    Lessare le patate in acqua salata, sbucciarle e schiacciarle nello schiacciapatate.
    Impastarle ancora calde con burro, farina e salare.

    Lavorare il composto e formare dei bastoncini lunghi circa 15 cm.

    Spennellarli con il tuorlo sbattuto e cuocerli in forno preriscaldato …Continua la lettura

  • Creme caramel

    di Fata Turchina

    Metto a bollire il latte con la stecca di vanillina aperta in modo che escano i semini. Quando bolle spengo il fuoco e filtro passando il tutto con un colino fitto.

    Preparo quindi …Continua la lettura

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